El comedor

Bueeenaas, me doy el gusto de iniciar el primer thread de discusión del foro

El tema es... El comedor de la UNQui. Siempre quise hablar de esto con alguien más (porque a mis compañeros ya los tengo re podridos, jaja).
Yo más que a un comedor estudiantil lo veo como un cuasi-restaurant (por los precios). Empecé el cuatrimestre pasado y la verdad que los precios y las comidas estaban muy bien (pero muy). Los menúes estudiantiles te llenaban, y la única diferencia con el completo era la gaseosa y la entrada. Pero después aumentaron los precios, cosa que no está mal teniendo en cuenta la inflación, etc... Pero lo que me molestó fue la drástica disminución de la calidad (y la cantidad) de los platos. Sé que muchos saben de lo que hablo. Sin embargo, la última avivada que se mandaron fue subir el menú completo a $10 (sí, un 25% más sin subir la calidad ni un cachito!!!), aunque si bien mantuvieron el precio del menú estudiantil, este es "decente" una vez a la semana, pero el resto es arroz con arroz y algún pedazo de pechuga vieja, o salchichas grasosas con puré...

Hay varias cosas que no me gustan. Que te cobren $5 por dos hamburguesas con puré pero si querés una sola te la cobran $3, que si no tenés la tarjeta cargada te cobren un 20% más (WHAT THE FUCK??). Y hay varias cosas más. Por ejemplo, no sé si sigue pasando, pero antes no te querían dar más de dos aderezos por persona (como si todos pidieran aderezos...), o no te querían cambiar la pechuga por una pata (por qué tendría que comer algo que NO ME GUSTA si estoy pagando por otra cosa?).

Ni que hablar del famoso vaso de agua del menú estudiantil!!!! (obvio que de la canilla... a más de uno le indignó ver "vaso de agua" como oferta del menú, como si estuviéramos pagandola). O de los nombres raros que le ponen a cosas re pedorras para hacerlas parecer más caras o apetecibles (noquis bicolor, revuelto criollo, bocattini no sé qué, y largos etc...).

Lo que más me gusta es la supersopa, he llegado a comprar menúes completos sólo por la supersopa... Pero me enteré que por separado la venden a $3, lo cual es un afano considerando que cada plato debe rondar los 25 centavos de costo (pero a veces sirve para completar el vacío que puede dejar el menú estudiantil).

Bueno, ya los aburrí lo suficiente, jaja!

Espero que cuenten... ¿Qué opinan? ¿Qué les gusta del comedor y qué no? ¿Qué les gustaría cambiar?

ufffff, tema interesante posta, pero "uff" porque me saca mala sangre.
Cuando el comedor arrancó, la verdad era un verdadero lujo: se comia como en restaurant, con mozos, platos variados y elaborad(ísim)os, opciones sencillas y muy baratas, etc. Tuve por esa época mis primeras experiencias en universidades prestigiosas del Primer Mundo y me sorprendí de que los comedores de las que me tocó conocer no le llegaban ni a los talones al de la unq.

De a poco eso fue cambiando (p.ej. con inventos como "OCTAVO de pollo" en vez de cuarto de pollo, con la caradurez de escribir "1/8" y todo!), hasta que este año con el cambio de sistema directamente se desbarrancó: coincido en todo lo q decis sobre precio, calidad del servicio, calidad de la comida (el cafe con leche da miedo agarrarselo, de ese termo donde debe estar todo el dìa), PRECIO, etc. Ahora hay poquisimas opciones además!

Párrafo aparte la atención al cliente, donde tenes que aguantarte que te pongan cara de culo cuando estás pagando, y que a veces no es sólo la cara sino que te niegan las cosas más básicas como ponerle un poco más de queso rallado a los fideos (por default viene una miseria, y si queres apenas más, ya tenés que pagar adicional), pedir 2 sobrecitos de mayonesa y uno de mostaza y que te digan "no", etc.

increible la caradurez del "vaso de agua", coincido! y tb coincido en q el menú estudiantil no es para nada atractivo casi nunca. Antes, hace un par de años nomas, tocaban cosas más elaboradas: revuelto gramajo p.ej. etc.

Por otro lado, la supersopa la terminan encajando (no sé ahora, pero hace un par de años doy fé que era así) en el comedor porque cuando hacían producción les quedaban unos excedentes tremennnndos. Coincido que es un contrasentido que la cobren cara, encima adentro mismo de la unq!

Lo que sí puedo dar fe debido a que me muevo tb por otros comedores universitarios de la uba, es que los precios están zarpados en todos lados, y que los platos no son gran cosa, y que las comodidades son pèsimas tambien. Lo feo es que nos hayamos nivelado para abajo.

consejo totalmente apolítico: en el centro de sociales se suele comer bastante bien, hay tartas individuales MUY elaboradas baratas, empanadas de muchos tipos, canelones, ensaladas variadas, etc.
Lamentablemente en el centro de Cyt las comidas son malisimas (eso sí, los sacramentos rellenos la rulean!).

chau!
J

jormhz escribió:consejo totalmente apolítico: en el centro de sociales se suele comer bastante bien, hay tartas individuales MUY elaboradas baratas, empanadas de muchos tipos, canelones, ensaladas variadas, etc.
Lamentablemente en el centro de Cyt las comidas son malisimas (eso sí, los sacramentos rellenos la rulean!).

Posta, no?. Conviene ir ahí.

Gracias por el consejo.

jormhz escribió:...(eso sí, los sacramentos rellenos la rulean!)...

Aaaaamennnn....

Alta ladroneada el McUnq.

Yo estoy desde el 2004 en la facu. Que lindos tiempos aquellos en los que un cafe con 3 medialunas te salia 1.50$.

Antes vivia comiendo un sanguche de milanesa completo por 3$ o un revuelto gramajo por el mismo precio. Eran una animalada de lo que comias por solo tres pesos locos.

El tema es... bueno... vos decias Seba que aumentaron los precios por la inflacion y todo el tema economico del pais,pero la excusa que dieron el año pasado era que no daba el sueldo, asi que habia que aumentar los precios para pagarles a los pasantes. Que paso? Aumentaron los precios y rajaron a los pasantes. Alguien sabia que el comedor esta subvencionado en parte? Bueno, No solo roban aumentando la plata, si no que encima cobran de arriba cierta parte de la facu.

Hoy en dia llego a ser un automac para peatones, que te cobran mas por tener tarjeta y te cobran aun mas por no tenerla. El ¿servicio? te lo das vos mismo llenandote los vasitos pedorros con cafe, agarrandote las medialunas y llevandote la bandeja a la mesa, que generalmente estan muy sucias, porque Alejandro (el super mozo) esta solo dando vueltas por el comedor viendo que puede hacer.

En fin.. era eso.

Ahh Seba, si queres SuperSopa, venite a la oficina que por 17.50 te llevas una lata de 4L y te rinde para 50 porciones aprox. Y lo peor es que mando el chivo y no lucro con eso, jaja.

Ahora si, me fui. Saludos

jormhz escribió:Lo que sí puedo dar fe debido a que me muevo tb por otros comedores universitarios de la uba, es que los precios están zarpados en todos lados, y que los platos no son gran cosa, y que las comodidades son pèsimas tambien. Lo feo es que nos hayamos nivelado para abajo.

Ahh... en la UNLP el comedor te sale 1$ por dia y te dan ravioles, etc. La onda es avisar con anticipacion.

PERO UN PESO ES UN PESO.

f4d3-0u7 escribió:...Ahh Seba, si queres SuperSopa, venite a la oficina que por 17.50 te llevas una lata de 4L y te rinde para 50 porciones aprox. Y lo peor es que mando el chivo y no lucro con eso, jaja...

Quieroquieroquieroquiero!!! Dónde queda la oficina? Digo que voy de parte de fade-out?? Jojooooojooo!!

Che, tengo una duda, sé que enlatada la sopa dura una banda, pero qué pasa una vez abierta? Por cuánto tiempo se mantiene? Es importante saberlo porque en mi casa no se van a comer 50 raciones en una semana :-p

noooooooo! una cosa es ser freak y comprarse eso para uno mismo... pero encima hacerle tomar supersopa a la pobre familia...!
XD

Sebi_kun escribió:Che, tengo una duda, sé que enlatada la sopa dura una banda, pero qué pasa una vez abierta? Por cuánto tiempo se mantiene? Es importante saberlo porque en mi casa no se van a comer 50 raciones en una semana :-p

jormhz escribió:noooooooo! una cosa es ser freak y comprarse eso para uno mismo... pero encima hacerle tomar supersopa a la pobre familia...!
XD

Jaja!! Shhh.... Lo dije así para no quedar como un angurriento que se quiere tomar todo solo :P

Es como el tomacco, le deben poner algo adictivo...

en la FCEyN de la UBA: tenes milanesas con fritas a $8.5, ravioles con salsa a $5.5 , minipizzas a $6.5, pebetes a $3.5(que por cierto disminuyeron su tamaño luego del aumento, ), creo que el cafe ronda los $2.5.
facturas, $0.7 cada una...

Un bajon

Caso aparte en relacion a esto: he escuchado de gente que se ha intoxicado con la comida del comedor. Saben algo de eso? Yo demasiados datos la verdad que no tengo, me enteré a la pasada nada mas. Comí ahi un monton de veces y la verdad nunca tuve drama. Ahora la cosa está media cara (como en todos lados) y como el bolsillo a veces se queja por no decir siempre, les hago el re aguante a cualquiera de los dos centros de estudiantes. Darse un gusto a veces no viene mal, pero como mencionaron arriba con respecto a la calidad, no seria un gusto digamos... tan "gustoso".

Hoy me agarré una bronca.... Compré guiso de arroz y locro en la supersopa, hasta ahora sólo probé el guiso pero... Es guiso de verdad, no esa sopa aguada que te dan en el comedor llamándola "guiso de arroz de alimentos UNQ".... Cómo podés vender "alimentos UNQ" y no prepararlos como corresponde?? Cómo tenés la caradurez de sacarle más ganancia (por la dilución) a algo que ya de por sí te da enormes ganancias??? Grrr...

El comedor está muy al estilo yankee, un bajon

se puso totalmente cheto con el tema de la tarjeta,

y para colmo los pendejos del chaparral brotan como papas


NUNCA MAS VUELVO A COMER AHI

pd: para comer en cantidades decentes tenes que pedirte como minimo 3 menùes estudiantiles

para para para.. . es rica la super sopa?!

pense q era un asco y nunca la probe!!!

bueh, en realidad fui 2 o 3 veces a comer ahi desde q entre (desde el 2005)

el otro dia me invitaron a tomar un cafe y estaba frio! encima hay q servirselo uno mismo ((yo no lo hice, xq soy una inutil))

Pero nunca voy a olvidar cuando una vez en el cartel decia

''Hoy: LOCRO CASERO (supersopa)''

Si, el año pasado estaba bueno el comedor.... ahora este año decayo bastante. Y no es el tema de los precios, porque es entendible que las cosas aumenten, pero la calidad tendria que ser la misma. Me acuerdo el año pasado que por 3.5$ te daban un plataso de papas fritas, despues lo aumentaron y encima cambiaron las papas por papas congeladas.

Yo recuerdo haber gastado no mas de 7 mangos en una grande de napolitana (Encima estaba de 10 la pizza) con un par de compañeros de catedra hace unos años... que bajon.

Larga vida al paty del CECS!

Aguante Nick(y la comision de radio) !!

jaja

(para que veas que me caes simpatico) jaja

(pd:perdon por lo de hoy!! pero todavia no me ovidé de lo que me dijiste!!) :P:

Si... esas milas de pollo con lechuga y tomate grrrrrrr y tan ricas y tan accesibles al mismo tiempo...

Yo opino que el comedor esta pensado para abastecer las necesidades del personal de la unqui , no de los alumnos....es verdad lo que dicen mas arriba. Cuando recien se habia inaugurado la comida era buena y accesible. Ahora es un desastre!!!!!!!! y encima carisima!!!!! Yo tambien le hago el aguante a los centros de estudiantes. El tema de la variedad en los centros supongo que es por que no son comedores estudiantiles , son solo buffets y se ve a simple viste que no cuentan con la capacidad edilicia que tiene el comedor.....Pero lo que venden se nota que es bueno y barato...Lo digo por que un sandwich (por ejm) afuera te sale el doble y no te llena ni ahi¡¡¡¡¡ y en los centros les ponen onda y te los llenan bien. En mi caso logro engañar con exito a mi estomago...hasta que llego a casa ....Yo creo igual que el comedor deberia ser subvensionado por la universidad para que los alumnos puedan comer ahi menues nutritivos y accesibles...

La universidad tiene que dejarse de joder y empezar a mirarnos; no como una simple mano de obra barata que se usa como "canje" con empresas del sector privado con el fin de obtener una subvencion o algun tipo de inversion,que por cierto no se ve reflejada,por lo menos no en el claustro estudiantil y empiece a mirarnos como personas que quieren convertirse en profesionales...que valoren el esfuerzo...y que entiendan que no todo es plata loco!!!que el comedor y el centro de copiado ayudan!!! y que no todo se tiene que evaluar en funcion de la guita que deja....por si no lo sabian el centro de copiado de la universidad de quilmes esta en vias de extincion,a pesar de los manejes y de las jugadas de las tarjetas,las autoridades de la universidad,alegan que en el futuro quizas lo cierren, porque no les es rentable...simplemente por eso.Las personas tienen que tener la posibilidad de elegir ,poder comprar apuntes o hacer fotocopias a un valor razonable,simplemente porque gran parte de la enseñanza en las cursadas se basan en la lectura individual de material que es de gran ayuda para el fijamiento de los conocimientos ...y porque a todos no les da el cuero para comprarse un libro...;esta es una universidad del estado,no una empresa,porque si fuera una empresa lo entenderia...y no diria un carajo, porque las reglas son asi,pero aca no!!! tenemos que defender lo que es nuestro y tenemos que sacarnos esa puta idea de que esto tiene que ser asi,esta universidad solo es un modelo,la pregunta es ¿Este es el modelo de universidad que queremos?¿cual es la universidad que queremos?.......Bueno para terminar con una frase que vi vagamente escrita por ahi... VIVA LA REVOLUCION!!!....lo importante somos nosotros...sin estudiantes la universidad no existiria y si existiera no tendria razon de ser...que lo entiendan de una vez.

creo que es uno de los mejores mensajes que vi...estoy totalmente de acuerdo con vos...la universidad que quiero yo es la de los alumnos y no la de los intereses del mercado...
grande FI
Espero que dejen su opinion de esta cola de mensajes que dejo el tema del comedor...va,digo si quieren,sino sigan hablando del rincon...

Todo bien pero lo de las fotocopias en la seccion donde se discute ese tema........Por otro lado, creo que lo que Ade quiso decir es que la universidad debe dejar de ser una empresa...justamente lo que vos decis...... tiene que ser subvencionada por la misma universidad (o sea que la universidad garpe para que los menues bajen) o mejor dicho......La universidad debe dejar de venderse al mejor postor!!!!!!!

no entiendo lo de las fotocopias en donde se tiene que discutir...por el otro lado...se lo que quizo decir ade,gracias...no estas diciendo nada nuevo,lo entendi perfectamente.